|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
ציר בקר,פילה בקר,סוכר חום
, בטטה, אספרגוס, פורטבלו, פטריות, יין פורט, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
ארוחת בוקר טקסס סטייל. נתח של סטייק עוד לפני שמגיעים לחצי היום הוא פנטזיה של הקרניבורים. אפשרי בהחלט למימוש. מתכון של יאיר קינדלר, “בנדיקט”
food.walla.co.il
|
ציר בקר,פילה בקר,סוכר חום
, כבד אווז, בצל ירוק, בירה לבנה, שמן, רוטב סויה, קורנפלור, פלפל שחור, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
|
מתכון השף רמי סוויסה לט"ו באב
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים - רשת מלונות דן
ציר בקר,פילה בקר,סוכר חום
, בשר, צלעות טלה, עגבניות, פטריות, בצלצלים, יין אדום, יין, פסטה, שמן זית, פלפל, מלח, טימין, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
ציר בקר,פילה בקר,סוכר חום
, כבד אווז, בצל ירוק, בירה לבנה, קורנפלור, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
