מנה פשוטה ומיוחדת שמוח העצם, פירורי הלחם והבצל המטוגן מעניקים לה טעם יהודי טיפוסי. הניוקי המקוריים בונציה לא היו מתפוחי אדמה, שהגיעו לאזור רק במאה ה-16, אלא מלחם. היהודים המזרח אירופאיים שהג..
ציר בקר,פירורי לחם
, מוח עצם בקר, ציר עוף, בצל, שמן זית, ביצים, קמח, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מתכון בהשפעה אמריקנית שמשלב שני סוסים מנצחים: שעועית אפויה ברוטב עגבניות וכמובן קציצות.
ציר בקר,פירורי לחם
, בשר, שעועית לבנה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|