|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
ציר בקר,פלפל שחור,פטריות,מלח גס,טימין,-יין אדום
, שפונדרה בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל סגול, אפונה, יין לבן, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, בצק, גזר, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף סהר רפאל מ"כרמים" מושב סגולה
ציר בקר,פלפל שחור,פטריות,מלח גס,טימין,-יין אדום
, שקדי עגל, פטריות פורטובלו, בצל, קברנה, יין, שמן זית, ניוקי, קמח, רוזמרין, פלפל, מלח, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
ציר בקר,פלפל שחור,פטריות,מלח גס,טימין,-יין אדום
, שקדי עגל, פטריות פורטובלו, בצל, קברנה, יין, ניוקי, קמח, שמן זית, מלח, אגוז מוסקט, רוזמרין, פלפל
www.foodis.co.il
|
ציר בקר,פלפל שחור,פטריות,מלח גס,טימין,-יין אדום
, בשר כתף, חמאה, בצל, ראש שום, לוף, עגבניות, בצלצלים, פטריות שמפיניון, יין, שמן, סוכר, קמח, עשבי תיבול, גזר, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
