|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
ציר בקר,פלפל שחור,פילה בקר,אספרגוס
, בטטה, פורטבלו, פטריות, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, מלח
www.2eat.co.il
|
|
ציר בקר,פלפל שחור,פילה בקר,אספרגוס
, תפוחי אדמה, פורטבלו, בצל, יין לבן, שמן זית, מלח ים, טימין, שום
rest.co.il
|
|
|