מתכונים עם ציר בקר, פלפל, כוסברה, בקר ללא כתף בקר

נקניקיות תוצרת בית עם תפוחי אדמה בטעם מדורה

המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה

ציר בקר,פלפל,כוסברה,בקר,-כתף בקר , נקניקיה, בשר, אנטריקוט בקר, אווז, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, חרדל, דבש, זרעי כוסברה, מלח, מלח גס, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני נקניקיות, מתכוני תוצרת בית, מתכוני תפוחי אדמה

www.mako.co.il

החמין של רוטשילד'ס קיטשן

מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן

ציר בקר,פלפל,כוסברה,בקר,-כתף בקר , עצם בקר, שפונדרה בקר, בשר, כרעי עוף, בצל, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, קלי, ביצים, דבש, גזר, שום, כורכום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, זרעי כוסברה, מלח

ראו גם: מתכוני חמין

www.mako.co.il

נקניקיות תוצרת בית עם תפוחי אדמה בטעם מדורה

המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה

ציר בקר,פלפל,כוסברה,בקר,-כתף בקר , נקניקיה, בשר, אנטריקוט בקר, אווז, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, חרדל, דבש, זרעי כוסברה, מלח, מלח גס, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני נקניקיות, מתכוני תוצרת בית, מתכוני תפוחי אדמה

www.mako.co.il

צלי בקר עם פירות מיובשים בתיבול מרוקאי

שילוב מצטיין של כמון, קינמון, ג'ינג'ר ושום עם מתיקות חמצמצה של פירות מיובשים

ציר בקר,פלפל,כוסברה,בקר,-כתף בקר , ציר עוף, בצל, שזיפים, משמשים, יין אדום, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, ג'ינג'ר, כמון, קינמון, פפריקה חריפה, נענע

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני פירות מיובשים, מתכוני תיבול

www.mako.co.il

כדורי פרגית בציפוי ורוטב לבנדר

באדיבות מישל בן שטרית, שף מלונות ישרוטל המלך שלמה וישרוטל אגמים.

ציר בקר,פלפל,כוסברה,בקר,-כתף בקר , עוף, פרגיות, בצל שאלוט, שורש, לימון, דבש תמרים, סילאן תמרים, צנוברים, פיסטוקים, אגוזים, לבנדר, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, מלח, שומשום, פרג

ראו גם: מתכוני פרגית, מתכוני רוטב, מתכוני לבנדר

www.2eat.co.il

בורגול בירקות שורש

הגיע הזמן לשנות את תדמית הבורגול! מנה ארומטית ועשירה בירקות שורש (בצל, גזר, סלרי ושום), שמקפיצה ברמה גם את המנה העיקרית. אצלי במשפחה מתים על המנה הזו ומבקשים אותה בכל הזדמנות!