|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
ציר בקר,פלפל,פילה בקר,סוכר
, בטטה, אספרגוס, פורטבלו, פטריות, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לנתח בקר ברוטב מתוק עם תפוחי אדמה. מנה מקורית ומשמחת
ציר בקר,פלפל,פילה בקר,סוכר
, בשר, מרלו, אגסים, תפוחי אדמה, אספרגוס, קברנה סוביניון, יין אדום, ברנדי, שמן זית, חלב קוקוס, שמן צ'ילי, טבסקו, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מלח, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לנתח בקר ברוטב מתוק עם תפוחי אדמה. מנה מקורית ומשמחת
ציר בקר,פלפל,פילה בקר,סוכר
, בשר, מרלו, אגסים, תפוחי אדמה, אספרגוס, קברנה סוביניון, יין אדום, ברנדי, שמן זית, חלב קוקוס, שמן צ'ילי, טבסקו, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מלח, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
הנזיד הבורגוני הקלאסי עם חיזוק ערמומי ליין בדמות כמה קוביות של שוקולד מריר. עומק על עומק.
ציר בקר,פלפל,פילה בקר,סוכר
, שומן אווז, בשר, בצל שאלוט, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, מרלו, גזר, יין אדום יבש, שוקולד מריר, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח חיטה, קקאו, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
ציר בקר,פלפל,פילה בקר,סוכר
, ציר עוף, עוף, יין לבן, יין אדום, אורז, שמן זית, שום, מלח, פלפל לבן, כורכום, זעפרן, מלח גס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
ציר בקר,פלפל,פילה בקר,סוכר
, חמאה מזוקקת, שמפניון, פורטבלו, פטריות, זוקיני, מנגולד, כרישה, בצל, גזר, יין קיאנטי, פילו, קינמון, טימין, מלח
rest.co.il
|
|
לא צריך להיות מבין גדול בבישול בכדי להנות מנתח בשר נהדר, רך ועסיסי כמו הפילה , כל כך טעים , כל כך פשוט ומהיר להכנה .
ציר בקר,פלפל,פילה בקר,סוכר
, חמאה מזוקקת, שמפניון, פורטבלו, פטריות, זוקיני, בצל, גזר, מנגולד, כרישה, יין קיאנטי, פילו, מלח, קינמון, טימין
www.2eat.co.il
|
|
במתכון הזה איכות היין מאוד חשובה,מכיוון שהוא מרכיב עיקרי ברוטב.
מתכון קל ופשוט ומאוד טעים.
בתאבון!
ציר בקר,פלפל,פילה בקר,סוכר
, סינטה בקר, עוף, קברנה סוביניון, יין אדום יבש, שמן, פלפל שחור, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
ציר בקר,פלפל,פילה בקר,סוכר
, כבד אווז, בצל ירוק, בירה לבנה, שמן, סוכר חום, רוטב סויה, קורנפלור, פלפל שחור, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא