|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
ציר בקר,פסטה,פלפל שחור,יין,בצל,-חומץ בלסמי
, שפונדרה בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל סגול, אפונה, יין לבן, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, בצק, מלח גס, טימין, גזר, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון השף רמי סוויסה לט"ו באב
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים - רשת מלונות דן
ציר בקר,פסטה,פלפל שחור,יין,בצל,-חומץ בלסמי
, בשר, צלעות טלה, פילה בקר, עגבניות, פטריות, בצלצלים, יין אדום, שמן זית, סוכר חום, פלפל, מלח, טימין
www.2eat.co.il
|
|
איילת הירשמן עם מתכון לנודלס מעולה, שגם ילדים וגם מבוגרים אוהבים עם בשר טחון ורוטב סמיך על בסיס חמאת בוטנים
ציר בקר,פסטה,פלפל שחור,יין,בצל,-חומץ בלסמי
, בשר בקר טחון, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, שורש, לוף, חומץ בן יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות ביצים, חמאת בוטנים, חומץ אורז, שמן קנולה, סוכר חום, נודלס, מלח
food.nana10.co.il
|
ציר בקר,פסטה,פלפל שחור,יין,בצל,-חומץ בלסמי
, זנב שור בקר, חמאה, יין אדום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פרג, מלח
www.mouse.co.il
|
ציר בקר,פסטה,פלפל שחור,יין,בצל,-חומץ בלסמי
, בשר, בשר בקר טחון, גזר, סלרי, עגבניות, שומר, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, ספגטי, פנה, שום, דפנה, אגוז מוסקט, מלח, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
|
