|
המתכון המלא מהתכנית מאסטר שף לגליל פורל ממולא בסלמון מאודה על קרם אספרגוס
ציר דגים,דג פורל,-בירה
, דג סלמון, שמנת, גבינת שמנת, שורש, סלרי, אספרגוס, עגבניות שרי, בצל, יין לבן, שמן זית, קרם, ביצים, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא מהתכנית מאסטר שף לגליל פורל ממולא בסלמון מאודה על קרם אספרגוס
ציר דגים,דג פורל,-בירה
, דג סלמון, שמנת, גבינת שמנת, שורש, סלרי, אספרגוס, עגבניות שרי, בצל, יין לבן, שמן זית, קרם, ביצים, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
ארז קומרובסקי ואידי מכינים קציצות דגים חריפות עם פול ירוק ורוטב עגבניות פיקנטי
ציר דגים,דג פורל,-בירה
, בשר, דג ברבוניה, דג סלמון, דג בס, פלפל אדום, בצל סגול, בצל לבן, עלי גפן, כוסברה, חצילים, לוף, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב סויה, ציר ירקות, שמן זית, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, אריסה, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
להכנת המנה יש לבקש ממוכר הדגים להסיר מהדגים את הראשים והאדרות ולשמור אותם להכנת ציר דגים.
ציר דגים,דג פורל,-בירה
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה, מרווה, מלח
www.ynet.co.il
|
באדיבות ביסטרו "לחם יין" ביהוד
ציר דגים,דג פורל,-בירה
, חמאה, ארטישוק, זיתים שחורים, עגבניות, יין לבן, גרעין, עשבי תיבול, שום, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
ציר דגים,דג פורל,-בירה
, סרטנים, חמאה, שמנת מתוקה, יין לבן, מרק, שום, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
ציר דגים,דג פורל,-בירה
, פירות ים, חמאה, שמנת מתוקה, יין לבן, מרק, שום, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
ציר דגים,דג פורל,-בירה
, דג לוקוס, דג סלמון, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, עירית, טרגון, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ציר דגים,דג פורל,-בירה
, דג סלמון, דג דניס, דג לברק, עגבניות, יין שרדונה, מיץ לימון, סוכר, מרק, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
|