|
ציר דגים,מצה
, דג קרפיון, שורש חזרת, בצל, סלרי, סלק, קמח מצה, ביצים, חומץ, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כמעט כל סעודה חגיגית ובעיקר בחגים המרכזיים, בראש השנה ופסח שמור מקום של כבוד לדגים הממולאים. את הגעפילט פיש תמצאו בגרסאות שונות בכל מטבחי מרכז אירופה.
ציר דגים,מצה
, בשר דג טחון, דג קרפיון, בצל, גזר, לוף, סלק, יין, פירורי לחם, פרוסות לחם, קמח מצה, ביצים, חזרת, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
המתכון הכי מסורתי וקבוע. קיץ וחורף, פסח וראש השנה (בפסח אין חלה) ולא רק. המנה הזו כיכבה מדי שבת. אבא היה אומר שבלי דג אין שבת וביידיש זה נשמע יותר טוב.
ציר דגים,מצה
, דג קרפיון, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, שומר, רום, קמח מצה, ביצים, סודה, סוכר, חלה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
