|
המתכון המלא מהתכנית מאסטר שף לגליל פורל ממולא בסלמון מאודה על קרם אספרגוס
ציר דגים,עגבניות,יין לבן,בצל,-דג לוקוס
, דג פורל, דג סלמון, שמנת, גבינת שמנת, שורש, סלרי, אספרגוס, עגבניות שרי, שמן זית, קרם, ביצים, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא מהתכנית מאסטר שף לגליל פורל ממולא בסלמון מאודה על קרם אספרגוס
ציר דגים,עגבניות,יין לבן,בצל,-דג לוקוס
, דג פורל, דג סלמון, שמנת, גבינת שמנת, שורש, סלרי, אספרגוס, עגבניות שרי, שמן זית, קרם, ביצים, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
ציר דגים,עגבניות,יין לבן,בצל,-דג לוקוס
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, בצל סגול, תפוחי עץ, כרובית, אגסים, לוף, גרעין, שמן, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי אניס, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח
rest.co.il
|
|
ביקשתם אומגה 3? קיבלתם מתכון למנה בריאה, קלילה וטעימה בניחוח של ים
ציר דגים,עגבניות,יין לבן,בצל,-דג לוקוס
, דג לברק, גזר, בצל לבן, מרק, מרטיני, שמן, זעפרן, שום, טימין, פפריקה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
ציר דגים,עגבניות,יין לבן,בצל,-דג לוקוס
, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר דגים,עגבניות,יין לבן,בצל,-דג לוקוס
, בשר, דג דניס, דג סול, תפוחי אדמה, כוסברה, גמבה, עראק, שמן זית, פלפל שחור, טימין, טרגון, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר דגים,עגבניות,יין לבן,בצל,-דג לוקוס
, דג מוסר, עגבניות תמר, לימון פרסי, שרדונה, כוסברה, שמן זית, קלי, שום
rest.co.il
|
ציר דגים,עגבניות,יין לבן,בצל,-דג לוקוס
, דג לבן, סרטנים, שרימפס, קלמארי, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל חריף, גזר, סלרי, קישואים, כוסברה, שמן זית, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח, פלפל, כורכום, פפריקה חריפה, זעפרן, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
מה שמעניין כאן הוא משחק הטעמים בין העגבניות, שבושלו מראש, לבין הדג. תוספת החמאה לרוטב מורידה מחמיצות העגבניות, ומעדנת את הטעם.
ציר דגים,עגבניות,יין לבן,בצל,-דג לוקוס
, דג דניס, חמאה, יין לבן יבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ציר דגים,עגבניות,יין לבן,בצל,-דג לוקוס
, שרימפס, קלמארי, דג דניס, בצל לבן, שומר, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, זעפרן, שום
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא