|
ציר דגים,עלי דפנה,מלח,לוף,דפנה,-ארטישוק
, דג מוסר, דג מושט, דג לוקוס, דג סול, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, יין לבן, עראק, יין לבן יבש, שמן, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
ציר דגים,עלי דפנה,מלח,לוף,דפנה,-ארטישוק
, קולורבי, סלרי, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר
food.walla.co.il
|
|
כמעט כל סעודה חגיגית ובעיקר בחגים המרכזיים, בראש השנה ופסח שמור מקום של כבוד לדגים הממולאים. את הגעפילט פיש תמצאו בגרסאות שונות בכל מטבחי מרכז אירופה.
ציר דגים,עלי דפנה,מלח,לוף,דפנה,-ארטישוק
, בשר דג טחון, דג קרפיון, בצל, גזר, סלק, יין, פירורי לחם, פרוסות לחם, קמח מצה, ביצים, חזרת, סוכר, פלפל שחור
www.pascalpr.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
ציר דגים,עלי דפנה,מלח,לוף,דפנה,-ארטישוק
, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, עירית
www.2eat.co.il
|
|
מוותרים על הגפילטע המסורתי, בלי לפסוח על טעמו של דג מתקתק.
ציר דגים,עלי דפנה,מלח,לוף,דפנה,-ארטישוק
, כבד, געפילטעפיש, דג פורל, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, לימון, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, מלח ים, גזר, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה נוספת להכנת געפילטע פיש מהמטבח המזרח אירופאי. הפעם פרוסות דגים ממולאות בדג טחון מתובל.
ציר דגים,עלי דפנה,מלח,לוף,דפנה,-ארטישוק
, בשר, דג טחון, דג קרפיון, געפילטעפיש, בצל, גזר, סלק, יין, לחם, ביצים, חזרת, סוכר, שמן, פלפל שחור
www.pascalpr.co.il
|
|
גרסה נוספת להכנת געפילטע פיש מהמטבח המזרח אירופאי. הפעם פרוסות דגים ממולאות בדג טחון מתובל.
ציר דגים,עלי דפנה,מלח,לוף,דפנה,-ארטישוק
, בשר, דג טחון, דג קרפיון, געפילטעפיש, בצל, גזר, סלק, יין, לחם, ביצים, חזרת, סוכר, שמן, פלפל שחור
www.pascalpr.co.il
|
|
גרסה נוספת להכנת געפילטע פיש מהמטבח המזרח אירופאי. הפעם פרוסות דגים ממולאות בדג טחון מתובל.
ציר דגים,עלי דפנה,מלח,לוף,דפנה,-ארטישוק
, בשר, דג טחון, דג קרפיון, געפילטעפיש, בצל, גזר, סלק, יין, לחם, ביצים, חזרת, סוכר, שמן, פלפל שחור
www.pascalpr.co.il
|
|
|
