|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
ציר דגים,פלפל לבן,מלח,מיץ לימון,חומץ בן יין לבן,דג דניס,בצל
, בשר, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, גזר, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם ציר דגים, פלפל לבן, מלח, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, דג דניס, בצל?
- הכל על מתכונים עם ציר דגים, פלפל לבן, מלח, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, דג דניס, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
