|
חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"
ציר דגים,פלפל שחור,מלח,דג דניס,-אגוז מוסקט
, דג בקלה, דג לברק, דג סול, פלפל אדום, שומר, בצל, עגבניות, קליפת תפוז, רום, לחם לבן, חלמון, שמן זית, מרק, שמן, בגט, פלפל צ'ילי, שום, זעפרן, עשבי תיבול
www.mako.co.il
|
|
ציר דגים,פלפל שחור,מלח,דג דניס,-אגוז מוסקט
, בשר, דג סול, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בצל, גמבה, יין לבן, עראק, שמן זית, טימין, טרגון, אניס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר דגים,פלפל שחור,מלח,דג דניס,-אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, כרישה, סלרי, בצל, צנוברים, שמן זית, סוכר, פלפל לבן, עירית, זעפרן
food.walla.co.il
|
|
פילה דג דניס אפוי בתנור מוגש לצד בורגול מוקפץ עם עגבניות, פלפל ובזיליקום
ציר דגים,פלפל שחור,מלח,דג דניס,-אגוז מוסקט
, דג סלמון, גבינת פרמזן, גבינה, פלפל אדום, עגבניות, ארטישוק, חצילים, בטטה, שמן זית, בורגול, בזיליקום, מלח גס, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
ציר דגים,פלפל שחור,מלח,דג דניס,-אגוז מוסקט
, סרטנים, דג לוקוס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, עירית
www.2eat.co.il
|
ציר דגים,פלפל שחור,מלח,דג דניס,-אגוז מוסקט
, חמאה, שמנת, מנגו, לימון, שמן זית, קלי, פלפל, מלח גס, שום
www.cookshare.co.il
|
ציר דגים,פלפל שחור,מלח,דג דניס,-אגוז מוסקט
, חמאה, שמנת, מנגו, לימון, שמן זית, קלי, אורז, פלפל, מלח גס, שום
www.foodis.co.il
|
הציר הוא האחראי על טעמה של המנה. אפשר ציר דגים, עם ציר פירות, ובמיוחד ציר סרטנים, זה טעים עוד יותר. אפשר להכין בבית או לקנות ציר מוכן בחנויות הדגים המתמחות.
ציר דגים,פלפל שחור,מלח,דג דניס,-אגוז מוסקט
, בשר, פירות ים, סרטנים, שרימפס, לימון כבוש, מיץ לימון, ג'ין, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, קוסקוס, עריסה, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, שום
www.hashulchan.co.il
|
ציר דגים,פלפל שחור,מלח,דג דניס,-אגוז מוסקט
, דג מוסר, כוסברה, לימון, שמן זית, שמן, טקילה, פטרוזיליה, נענע, מלח ים
www.bishulim.co.il
|
ציר דגים,פלפל שחור,מלח,דג דניס,-אגוז מוסקט
, דג לוקוס, דג לברק, גבינה צהובה, חמאה, מלון, סברס, תרד, בצל, כרישה, יין לבן, קרח, שמן זית, קלי, גזר, טימין, זעפרן, אניס, שום, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|