|
ציר דגים,פלפל,חמאה,גזר,-תפוחי עץ
, דג סלמון, פטריות פורטובלו, עדשים, עדשים שחורות, בצל, סלרי אמריקאי, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ציר דגים,פלפל,חמאה,גזר,-תפוחי עץ
, דג סלמון, תפוחי אדמה, בצל לבן, לימון, כרישה, סלרי, יין לבן, שמן חמניות, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, קימל, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..
ציר דגים,פלפל,חמאה,גזר,-תפוחי עץ
, עצם בקר, דג סלמון, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
ציר דגים,פלפל,חמאה,גזר,-תפוחי עץ
, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, גבינה צהובה, מלון, סברס, תרד, בצל, כרישה, יין לבן, קרח, שמן זית, קלי, פלפל שחור, טימין, מלח, זעפרן, אניס, שום, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
ציר דגים,פלפל,חמאה,גזר,-תפוחי עץ
, דג מוסר, סלרי, בצל, שמן קנולה, קוסקוס, ספגטי, רוטב סויה, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ציר דגים,פלפל,חמאה,גזר,-תפוחי עץ
, דג סלמון, סלרי, בצל סגול, בצל ירוק, יין לבן, אורז, חלב קוקוס, קארי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, נענע
www.foodis.co.il
|
|
להכנת המנה יש לבקש ממוכר הדגים להסיר מהדגים את הראשים והאדרות ולשמור אותם להכנת ציר דגים.
ציר דגים,פלפל,חמאה,גזר,-תפוחי עץ
, דג פורל, שמנת מתוקה, לימון, סלרי, בצל, יין לבן יבש, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה, מרווה, מלח
www.ynet.co.il
|
ציר דגים,פלפל,חמאה,גזר,-תפוחי עץ
, לובסטר, פלפל קאיין, דומדמניות, כרישה, סלרי, יין פורט, שמן זית, זנגביל, מלח
food.walla.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
ציר דגים,פלפל,חמאה,גזר,-תפוחי עץ
, בשר, דג דניס, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא