|
מתכון לריזוטו מוקרם בשמנת מתוקה עם פרמזן וסוגי פטריות שונים - מנה מעולה ומשביעה באדיבות מסעדת קימל
ציר ירקות,בצל,אספרגוס
, ציר עוף, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות, שמפיניון, אורז, שמן זית, טימין, פלפל, מלח, עירית, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לריזוטו עם חתיכות אספרגוס בסגנון איטלקי וניחוח לימוני - ריזוטו רך בטעמים של שום, חמאה ויין לבן ובתוספת פרמזן מפנק
ציר ירקות,בצל,אספרגוס
, חמאה, גבינת פרמזן, קליפת לימון, יין לבן יבש, אורז, שום, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה מהממת בטעמה ובמרכיביה
ציר ירקות,בצל,אספרגוס
, חמאה, גבינת פרמזן, כרישה, שמפניון, פטריות, פטריות פורצ'יני, עלי תרד, כמהין
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
ציר ירקות,בצל,אספרגוס
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
האיטלקים אוהבים אותו כמנת ביניים. אנחנו עדיין מתייחסים אליו כאל תוספת למנה עיקרית. כאן בגרסה אביבית וטעימה.
ציר ירקות,בצל,אספרגוס
, גבינת פרמזן, חמאה, פלפלים, שעועית, יין לבן, שמן זית, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר ירקות,בצל,אספרגוס
, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, גבינה, בצל ירוק, פול, לימון, אפונה, כרישה, שומר, מיץ לימון, יין, אורז, מרק, למון גראס, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המנה הצמחונית הזו מתאימה כמנה לכשעצמה או כתוספת למנות אחרות. אפשר לגוון בסוגי הירקות ולהוסיף פרחי ברוקולי או כרובית, שעועית ירוקה, נבטים סיניים, גזר פרוס ובעצם כל מה שרוצים. את המנה מכינים בווק (מחבת סיני עמוק)
ציר ירקות,בצל,אספרגוס
, פטריות פורטובלו, גמבה, פלפל ירוק, שמפיניון, שורש, רוטב סויה, קורנפלור, שמן, שום
www.ynet.co.il
|
ציר ירקות,בצל,אספרגוס
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל אדום, בצלצלים, כרישה, יין לבן, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של יהב ארלבוים, קייטרינג ארלבוים
ציר ירקות,בצל,אספרגוס
, גבינת פרמזן, חמאה, שעועית, יין לבן, שמן זית, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתוך ספרו של גדעון כלימיאן - 'אורז בקלי קלות'
ציר ירקות,בצל,אספרגוס
, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, יין לבן יבש, אורז, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא