|
מנה נפלאה של ריזוטו עם דלעת שנמסה לתוך הריזוטו ומתמזגת עם שלל הטעמים של ציר הירקות
www.sugat.com
|
|
כאן חשוב להשתמש בגבינת כבשים קשה מיושנת (עדיף ממחלבת בוטיק), שתיתן טעם עמוק למלית. דלעת הערמונים נולדה כדי להיות ממולאת, אם כי היא חומר גלם מצוין גם להכנת פירה או אנטיפסטי.
ציר ירקות,דלעת,אורז,אגוז מוסקט,-חמאה מלוחה
, גבינת כבשים, גבינה, חמאה, חלב, מאש, ערמונים, גרעין, קלי, דבש, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ציר ירקות,דלעת,אורז,אגוז מוסקט,-חמאה מלוחה
, חמאה, שמנת מתוקה, עגבניות, תפוחי אדמה, גרעין, עשב לימון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
