|
מתכון של השף מאיר שטרית
ציר ירקות,זיתים,גזר
, בשר בקר, בקר, טלה, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פורטבלו, קולורבי, לימון, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, רסק עגבניות, מרק ירקות, אגוז מוסקט, שמן, פלפל שחור, בהרט, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ציר ירקות,זיתים,גזר
, חזה אווז, שוקיים עוף, בייקון, עוף, חמאה, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, כרישה, שומר, סלרי, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
ציר ירקות,זיתים,גזר
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, אפונה, פול, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, לוף, יין לבן, שמן, שמרים, קמח, בצק, דבש, שמן זית, מחמאה, אורז, פטרוזיליה, מלח, רוזמרין, זעפרן, פלפל, שום, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|
ציר ירקות,זיתים,גזר
, סלרי אמריקאי, פטריות, שמפיניון, פורטבלו, מנגולד, כוסמת, שמן זית, שמן, אגוזי מלך, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
חורשט סבזי - מרק פרסי עם בשר, שעועית אדומה, עלי מנגולד ולימונים פרסיים. מומלץ להגיש את המנה לצד אורז
ציר ירקות,זיתים,גזר
, שריר בקר, עוף, בשר, שעועית אדומה, לימון, עלי סלק, כוסברה, מנגולד, בצל, תרסיס שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
ואריציה נוספת לירק האצילי, שמעניקה לו את כל הכבוד הראוי. תוספת צימחונית אחרת, שיכולה להשתלב עם הפתיתים וגם לצד הדגים.
ציר ירקות,זיתים,גזר
, כבד, דג סול, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל ירוק, בצל, כרישה, לוף, מיץ לימון, פתיתים, דבש, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כל מרק קרם ירוויח ממשהו פריך על ידו - בשביל הניגוד והעניין. כאן הניגוד בא לידי ביטוי גם בשילוב בין המתקתקות של המרק והפיקנטיות של מלית הרביולי. חגיגה בפה.
ציר ירקות,זיתים,גזר
, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, בצל, דלעת, סלרי, יין, גרעין, חלמון, שמן זית, רביולי, פסטה, ביצים, קמח, קרם, בצק, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|