כל מרק קרם ירוויח ממשהו פריך על ידו - בשביל הניגוד והעניין. כאן הניגוד בא לידי ביטוי גם בשילוב בין המתקתקות של המרק והפיקנטיות של מלית הרביולי. חגיגה בפה.
ציר ירקות,חלמון,גזר
, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, בצל, דלעת, סלרי, יין, גרעין, שמן זית, רביולי, פסטה, ביצים, קמח, קרם, בצק, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן
ציר ירקות,חלמון,גזר
, זנב שור בקר, בשר, שמנת, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, סלרי, בצל סגול, בצל, כרישה, יין אדום, רום, קמח לבן, רביולי, סוכר, קרם, בצק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|