|
כאן חשוב להשתמש בגבינת כבשים קשה מיושנת (עדיף ממחלבת בוטיק), שתיתן טעם עמוק למלית. דלעת הערמונים נולדה כדי להיות ממולאת, אם כי היא חומר גלם מצוין גם להכנת פירה או אנטיפסטי.
ציר ירקות,חמאה,אגוזים,-פלפל שחור,-עירית
, גבינת כבשים, גבינה, חלב, דלעת, מאש, ערמונים, גרעין, אורז, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר ירקות,חמאה,אגוזים,-פלפל שחור,-עירית
, שמנת מתוקה, גבינה, בצל, יין לבן יבש, ערמונים, מרק, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: מרקיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
ציר ירקות,חמאה,אגוזים,-פלפל שחור,-עירית
, עוף, עדשים, בצל, מיץ לימון, ערמונים, שום, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל לבן, מלח, טימין
www.sugat.com
|
|
ציר ירקות,חמאה,אגוזים,-פלפל שחור,-עירית
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל לבן, דלעת, יין לבן, ערמונים, אורז, טימין
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף נועם דקרס, מ'ברקרולה' ביסטרו בר.
ציר ירקות,חמאה,אגוזים,-פלפל שחור,-עירית
, שמנת חמוצה, קרם פרש, כרישה, דלעת, בצל, גזר, אגוז מוסקט, דבש, מרק, פלפל לבן, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פילה דג בורי צרוב עם שעועית ירוקה, פטריות ובצל מטוגן. מוגש עם בורגול ורוטב יוגורט בצד
ציר ירקות,חמאה,אגוזים,-פלפל שחור,-עירית
, געפילטעפיש, דג סלמון, יוגורט, פטריות פורטובלו, בצל סגול, שעועית ירוקה, שמפיניון, זיתים, תרד, יין לבן יבש, רוטב סויה, גרעין, שמן זית, בורגול, קרח, דבש, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
ציר ירקות,חמאה,אגוזים,-פלפל שחור,-עירית
, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל לבן, דלורית, ערמונים, שמן זית, סולת, קלי, דבש, פלפל לבן, קינמון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
המתכון באדיבות יקב ססלוב. מנה יפה, מרשימה, ופשוטה.
ציר ירקות,חמאה,אגוזים,-פלפל שחור,-עירית
, גבינת עיזים, מרלו, לפת, סלק, יין אדום, חרדל דיז'ון, אגוזי מלך, רביולי, טימין, שום
food.walla.co.il
|
ציר ירקות,חמאה,אגוזים,-פלפל שחור,-עירית
, ברוקולי, בצל לבן, אפונה, כרישה, אגוזי מלך, אגוז מוסקט, עלי דפנה, טימין, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
תוספת עשירה ומלאת הפתעות, שמספקות טעמים ומרקמים מעניינים בפה
ציר ירקות,חמאה,אגוזים,-פלפל שחור,-עירית
, עדשים אדומות, בצל ירוק, עגבניות, צימוקים, רימון, בצל, לימון, שומר, צנוברים, שמן זית, בורגול, שקדים, מרק, פטרוזיליה, פלפל לבן, ארוגולה, כורכום, רשאד, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא