מתכונים עם ציר ירקות, חמאה, דבש ללא שוק טלה

דלעות ערמונים במילוי אורז וגבינת כבשים מיושנת

כאן חשוב להשתמש בגבינת כבשים קשה מיושנת (עדיף ממחלבת בוטיק), שתיתן טעם עמוק למלית. דלעת הערמונים נולדה כדי להיות ממולאת, אם כי היא חומר גלם מצוין גם להכנת פירה או אנטיפסטי.

ציר ירקות,חמאה,דבש,-שוק טלה , גבינת כבשים, גבינה, חלב, דלעת, מאש, ערמונים, גרעין, אורז, קלי, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני ערמונים, מתכוני במילוי אורז, מתכוני גבינת

www.hashulchan.co.il

בורי עם ירקות מוקפצים

פילה דג בורי צרוב עם שעועית ירוקה, פטריות ובצל מטוגן. מוגש עם בורגול ורוטב יוגורט בצד

ציר ירקות,חמאה,דבש,-שוק טלה , געפילטעפיש, דג סלמון, יוגורט, פטריות פורטובלו, בצל סגול, שעועית ירוקה, שמפיניון, זיתים, תרד, יין לבן יבש, רוטב סויה, גרעין, שמן זית, אגוזים, בורגול, קרח, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורי, מתכוני ירקות מוקפצים, מתכוני מוקפצים

food.nana10.co.il

עופיונים במילוי אגסים ודבש על ריזוטו פירות

ציר ירקות,חמאה,דבש,-שוק טלה , עופיון, ציר עוף, תאנים, פפאיה מיובשת, צימוקים, משמשים, אגסים, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, מחמאה, קארי, אורז, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני עופיונים, מתכוני מילוי, מתכוני אגסים

food.walla.co.il

מרק דלעת ודבש

מתכון של השף נועם דקרס, מ'ברקרולה' ביסטרו בר.

ציר ירקות,חמאה,דבש,-שוק טלה , שמנת חמוצה, קרם פרש, כרישה, דלעת, בצל, גזר, אגוז מוסקט, מרק, פלפל לבן, מרווה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דלעת, מתכוני דבש, מתכוני דלעת

food.walla.co.il

ראש השנה - מרק דלעת ודבש

ציר ירקות,חמאה,דבש,-שוק טלה , שמנת חמוצה, כרישה, דלעת, בצל, גזר, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מרווה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ראש השנה, מתכוני מרק דלעת, מתכוני דבש

www.chef-lavan.co.il

ארטישוק בסרקופאג

ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק. המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..