מתכונים עם ציר ירקות, יין לבן, ביצים

פסטה עם ברוקולי, אספרגוס וגבינת צאן

מצד אחד אספרגוס וברוקולי פריכים, מצד שני גבינה רכה - וביניהם רוטב טעים (ופשוט!) של יין לבן: מתכון לפסטה עם המון מרקמים וטעמים שכיף לתת בה ביס

ציר ירקות,יין לבן,ביצים , גבינה, גבינת פטה, אספרגוס, ברוקולי, ריגטוני, שמן זית, ספגטי, שקדים, פסטה, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני ברוקולי, מתכוני אספרגוס

www.xnet.co.il

ארנצ'יני

ציר ירקות,יין לבן,ביצים , גבינת מוצרלה, חמאה, בצל סגול, זיתים, לוף, פירורי לחם, חלמון, אורז, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ארנצ'יני

rest.co.il

סוכריות ריזוטו

מתכון של מסעדת כרם זיתים

ציר ירקות,יין לבן,ביצים , גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל, פירורי לחם, סוכריות, שמן זית, אורז, אגוז מוסקט, פלפל לבן, קינמון, אורגנו, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סוכריות, מתכוני ריזוטו

food.walla.co.il

ארנצ'יני (כדורי ריזוטו)

ציר ירקות,יין לבן,ביצים , ציר בקר, גבינת מוצרלה, חמאה, בצל, פרורי לחם, שמן זית, אורז, קמח, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני ארנצ'יני, מתכוני כדורי ריזוטו, מתכוני ריזוטו

rest.co.il

קציצות דג על מצע ריזוטו

מנה משגעת וססגונית במיוחד של קציצות דג עם גרידת הדרים ונענע על ריזוטו גזר ועדשים שחורות

ציר ירקות,יין לבן,ביצים , ביף בקר, בשר, דג לוקוס, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עדשים שחורות, פירות יער, סלרי, בצל סגול, תפוזים, קוקוס, לימון, בטטה, גזר, אורז ריזוטו, פירורי לחם, שמן זית, שוקולד, שקדים, ניוקי, ריבה, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דג, מתכוני מצע ריזוטו, מתכוני קציצות

food.nana10.co.il

ריזוטו לימון

ציר ירקות,יין לבן,ביצים , שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, סלרי עלים, בצל שאלוט, מיץ לימון, אורז ריזוטו, חלמון, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני לימון

www.mevashlim.com

מרק רומני עם קציצות בשר - צ'ורבה קו פרישוארה

מרק חמצמץ לימי החורף הקרים. הקציצות שבמרק הן תערובת של בשר בקר ואורז. מרק זה אכלתי לראשונה בנעורי בעת טיול ברומניה ולאחר מספר נסיונות הגעתי כמעט למרק המקורי. במקור יש ירק שנקרא לושצ'יאן, שני..