|
ציר ירקות,יין,חמאה,גזר
, שמנת, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פטריות יער, סלרי, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
כל מרק קרם ירוויח ממשהו פריך על ידו - בשביל הניגוד והעניין. כאן הניגוד בא לידי ביטוי גם בשילוב בין המתקתקות של המרק והפיקנטיות של מלית הרביולי. חגיגה בפה.
ציר ירקות,יין,חמאה,גזר
, זיתים שחורים, עגבניות, בצל, דלעת, סלרי, גרעין, חלמון, שמן זית, רביולי, פסטה, ביצים, קמח, קרם, בצק, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
ציר ירקות,יין,חמאה,גזר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, תפוחי אדמה, קישואים, עלי תרד, מנגולד, כרישה, שומר, סלרי, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, טימין, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מבט מחויך על הצימעס הקלאסי.
ציר ירקות,יין,חמאה,גזר
, ציר עוף, שמנת חמוצה, צימוקים, בטטה, כרישה, לוף, יין מוסקט, קרם, קפה, מרק, פלפל לבן, קינמון, זעפרן, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ציר ירקות,יין,חמאה,גזר
, גבינת פרמזן, שורש פטרוזיליה, סלרי, תרד, בצל, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, שמן זית, טימין, פלפל, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
ציר ירקות,יין,חמאה,גזר
, שמנת מתוקה, גבינת קשקבל, כרישה, בצל, ראש סלרי, יין לבן יבש, קמח לבן, קרוטונים, מלח, דפנה, טימין, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום
www.bishulim.co.il
|
ציר ירקות,יין,חמאה,גזר
, ציר עוף, שמנת חמוצה, כרישה, לוף, בטטה, צימוקים, יין מוסקט, קרם, קפה, קינמון, שום, פלפל לבן, מלח, זעפרן, כמון
www.bishulim.co.il
|
ציר ירקות,יין,חמאה,גזר
, דלעת, אספרגוס, לוף, בצל, כרישה, סלרי, שומר, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, טופו, שמן, פלפל לבן, מלח, עלי דפנה, פלפל שחור, טרגון, טימין, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
ציר ירקות,יין,חמאה,גזר
, שמנת, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, לוף, תפוחי אדמה, סלרי, זוקיני, קישואים, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, טימין, מרווה, מלח, פלפל שחור, עירית
www.bishulim.co.il
|
ציר ירקות,יין,חמאה,גזר
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, אספרגוס, בצלצלים, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין לבן, אורז, שום, פלפל, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא