|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
ציר ירקות,ליים
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, שומר, בטטה, בצל, לוף, מרק ירקות, שמן זית, פסטה, פילו, חיטה, לחם, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
ציר ירקות,ליים
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי אדמה, בצל, ערמונים, שמן זית, אגוזים, מרק, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע
ציר ירקות,ליים
, ציר עוף, זיתים, בצל לבן, שורש, כוסברה, לימון, שמן, רוטב צ'ילי, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קרם, ג'ינג'ר, זנגביל, שום, פלפל, למון גראס, לימונית, אבקת מרק, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
ציר ירקות,ליים
, ארטישוק, בצל, קלמנטינה, יין לבן, שמן זית, סוכר, שום, זרעי כוסברה, זרעי אניס, טימין, ג'ינג'ר
www.2eat.co.il
|
|
מרקם קטיפתי וטעם משגע.
ציר ירקות,ליים
, גבינת ריקוטה, ברוקולי, פלפלים, כוסברה, בצל, שמן זית, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לא סתם אמרו לי כילד, ש”עדיף להיות זנב לאריות”, במיוחד שגיליתי אילו מעדנים אפשר להתקין מן הזנב. בתוספת כרוב ועם בירה קרה ליד, זה כל מה שצריך, כדי לנקות את הראש.
ציר ירקות,ליים
, זנב שור בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל אדום, כרוב לבן, עגבניות, לימון, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, חומץ, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ציר ירקות,ליים
, חזה ברווז, עוף, מלפפונים, כוסברה, בצל, מיץ ליים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, גרעין, אטריות, טחינה, נודלס, רוטב צ'ילי, קלי, עשב לימון, בזיליקום, פלפל
food.walla.co.il
|
|
מנה קטנה גדולה, יפה לבריאות ולעין ועם חן זוזובראי. רשימת החומרים ארוכה ותובענית, אבל ההכנה קלה.
ציר ירקות,ליים
, חזה ברווז, עוף, מלפפונים, כוסברה, בצל, מיץ ליים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, גרעין, אטריות, טחינה, רוטב צ'ילי, קלי, עשב לימון, בזיליקום, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא