|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
ציר ירקות,מיץ לימון,לימון
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: מרקיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
ציר ירקות,מיץ לימון,לימון
, עוף, חמאה, עדשים, בצל, ערמונים, שום, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל לבן, מלח, טימין
www.sugat.com
|
|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
ציר ירקות,מיץ לימון,לימון
, לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, בצל, שמן זית, קרם, קלי, מלח, טימין, שום, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
מתלבטים מהי הדרך הטעימה ביותר להתחמם היום? לכו על מרק אפונה מנחם ועשיר. נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון החם
www.chef-lavan.co.il
|
|
ציר ירקות,מיץ לימון,לימון
, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, גבינה, בצל ירוק, פול, אספרגוס, אפונה, כרישה, שומר, יין, אורז, מרק, למון גראס, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לדגי ברבוניה מטוגנים עם ארטישוק ויין לבן. נישנוש מנצח
ציר ירקות,מיץ לימון,לימון
, דג אדמונית אמנון, ארטישוק, בצל, במיה, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, שום, קורנית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ציר לימון שחור מעניק למנה טעם מיוחד. כדאי להכין כמות כפולה של ציר שחור, לשמור במקרר ולהוסיף לכל מרק עוף. לקיצור הבישול, אפשר להשתמש בחומוס קפוא. מדלגים על שלבי ההשריה והבישול ומסתפקים בהרתחת..
ציר ירקות,מיץ לימון,לימון
, גבינת פרמזן, לימון פרסי, פלפל שאטה, בצל ירוק, מנגולד, חומוס, שמן זית, קרח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המרק המסורתי בגרסה צמחונית ועשירה במיוחד
ציר ירקות,מיץ לימון,לימון
, קישואים, כוסברה, בצל לבן, כרישה, ראש סלרי, גזר, חומוס, עגבניות, פטרוזיליה, נענע, שום, כורכום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
המרק המסורתי בגרסה צמחונית ועשירה במיוחד
ציר ירקות,מיץ לימון,לימון
, קישואים, כוסברה, בצל לבן, כרישה, ראש סלרי, גזר, חומוס, עגבניות, פטרוזיליה, נענע, שום, כורכום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא