מתכונים עם ציר ירקות, מלח ים, יין, אורז

ריזוטו פקורינו כבשים ותרד טורקי

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

ציר ירקות,מלח ים,יין,אורז , ציר עוף, גבינת פקורינו, תרד, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל לבן, נענע

לפניכם מתכון שדורש מעט זמן והשקעה, אך בתמורה תקבלו סטייק טונה אדומה עסיסי, על מצע של ריזוטו אורגני מלא, בליווי דלעת וערמונים. שווה, לא?

ציר ירקות,מלח ים,יין,אורז , ציר עוף, דג טונה, דג טונה אדומה, חמאה, דלעת, פטריות, לימון כבוש, פלפל ירוק, כוסברה, יין לבן, ערמונים, שמן זית, שום, פלפל לבן, מלח, מרווה, פלפל שחור

עלעלים לבנים ועגולים כמו פנינים, שמתבשלים בציר ארומטי של ירקות, בזיליקום, יין ודבש.

ציר ירקות,מלח ים,יין,אורז , גבינת קשקבל, בצל, יין לבן, שמן זית, דבש, זרעי כוסברה, זרעי שומר, בזיליקום, פלפל לבן

ציר ירקות,מלח ים,יין,אורז , שמנת, מלון, ענבים, תפוחי אדמה, פטריות, ארטישוק, צנון, לוף, שמפיניון, לימון, עגבניות, יין לבן, מיץ תפוזים, שמן זית, טימין, עלי דפנה, שום, פלפל, מלח

ציר ירקות,מלח ים,יין,אורז , ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, תפוחי אדמה, פטריות, ארטישוק, צנון, לוף, שמפיניון, לימון, עגבניות, בטטה, בצל, יין לבן, מיץ תפוזים, שמן זית, לחם, טימין, עלי דפנה, שום, פלפל, מלח

לאוהבי הפטריות, קשה לעמוד נגד הניחוח והבשמים שמתקבל ממיגוון הפטריות.

ציר ירקות,מלח ים,יין,אורז , גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, פטריות יער, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, פלפל שחור, טימין