|
עלעלים לבנים ועגולים כמו פנינים, שמתבשלים בציר ארומטי של ירקות, בזיליקום, יין ודבש.
ציר ירקות,מלח ים
, גבינת קשקבל, בצל, יין לבן, שמן זית, אורז, דבש, זרעי כוסברה, זרעי שומר, בזיליקום, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
|
הגבינה העוקצנית והקרת (מעין בצל ירוק מיוחד) עושים פה את כל העבודה. הם מתבלים את החיטה בחריפות נעימה, שמקבלת תשובה מתקתקה מהצימוקים המיוחדים (ראו בהמשך)
ציר ירקות,מלח ים
, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, דומדמניות, פלפל אדום, בצל ירוק, צימוקים, פלפלים, ענבים, שומר, גרעין, שמן זית, חיטה
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
ציר ירקות,מלח ים
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר ירקות,מלח ים
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, שורש, סלרי, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום
food.walla.co.il
|
|
הבשורה במרק גזר, היא שימוש בשיבולת שועל, אשר מעניקה למרק את הטקסטורה הקרמית ותחושה של מרק מאוד עשיר
ציר ירקות,מלח ים
, בצל, מיץ לימון, שיבולת שועל, שמן זית, קרם, מרק, ג'ינג'ר, גזר, שמיר
food.walla.co.il
|
ציר ירקות,מלח ים
, קישואים, בצל, מאש, שמן זית, שקדים, קלי, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
הגבינה העוקצנית והקרת (מעין בצל ירוק מיוחד) עושים פה את כל העבודה. הם מתבלים את החיטה בחריפות נעימה, שמקבלת תשובה מתקתקה מהצימוקים המיוחדים
food.walla.co.il
|
|
פילה בס צלוי מונח על ריזוטו פתיתים, הריסה מרוקאית ולימונים כבושים. מנה קלה ומפתיעה. מתכון של השף אביב משה ממסעדת מסה בשיתוף עם נסטלה פודסרוויס
ציר ירקות,מלח ים
, גבינת פרמזן, חמאה, לימון, כוסברה, כרישה, יין לבן יבש, צנוברים, שמן זית, פתיתים, הריסה, כמון
food.walla.co.il
|
ציר ירקות,מלח ים
, דג לוקוס, חמאה, שמנת, ארטישוק ירושלמי, לימון, תפוחי אדמה, חצילים, דבש, רוטב סויה, מרינדה, שמן זית, שמן, פלפל צ'ילי, כמהין, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא