|
מרק אפונה קל וטעים
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: מרקיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
www.sugat.com
|
|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
ציר ירקות,מלח,גזר,-יין
, חצילים, ארטישוק ירושלמי, כרישה, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
ציר ירקות,מלח,גזר,-יין
, חצילים, ארטישוק ירושלמי, כרישה, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
ציר ירקות,מלח,גזר,-יין
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, שומר, בטטה, ליים, בצל, לוף, מרק ירקות, שמן זית, פסטה, פילו, חיטה, לחם, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר ירקות,מלח,גזר,-יין
, תפוחים, כוסברה, כרובית, לימון, סלרי, בצל, רסק עגבניות, קורנפלור, סוכר, שמן, דבש, פלפל לבן, זעפרן, שום
rest.co.il
|
|
ציר ירקות,מלח,גזר,-יין
, תפוחים, כוסברה, כרובית, לימון, סלרי, בצל, רסק עגבניות, קורנפלור, סוכר, שמן, דבש, פלפל לבן, זעפרן, שום
rest.co.il
|
|
ציר ירקות,מלח,גזר,-יין
, תפוחים, כוסברה, כרובית, לימון, סלרי, בצל, רסק עגבניות, קורנפלור, סוכר, שמן, דבש, פלפל לבן, זעפרן, שום
rest.co.il
|
|
ציר לימון שחור מעניק למנה טעם מיוחד. כדאי להכין כמות כפולה של ציר שחור, לשמור במקרר ולהוסיף לכל מרק עוף. לקיצור הבישול, אפשר להשתמש בחומוס קפוא. מדלגים על שלבי ההשריה והבישול ומסתפקים בהרתחת..
ציר ירקות,מלח,גזר,-יין
, גבינת פרמזן, לימון פרסי, פלפל שאטה, בצל ירוק, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, קרח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר ירקות,מלח,גזר,-יין
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
|
ציר ירקות,מלח,גזר,-יין
, שמנת מתוקה, עגבניות, סלרי, בצל, שמן זית, טבסקו, סוכר, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא