מתכונים עם ציר ירקות, מלח, גרעין

תבשיל תפוחי אדמה ספרדי

ציר ירקות,מלח,גרעין , תפוחי אדמה, גמבה, בצל, יין לבן, רוטב צ'ילי, שמן זית, פלפל, שום, דפנה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני תבשיל תפוחי אדמה, מתכוני ספרדי, מתכוני תבשיל תפוחי

www.cookshare.co.il

סינייה תירס ובשר טחון

מתכון בשרי מנצח: תבשיל של בשר טחון, בצל ורסק עגבניות בליווי מחית תירס מעולה

ציר ירקות,מלח,גרעין , בשר, בשר בקר טחון, תירס, קלחי תירס, בצל, עגבניות, שמן זית, פירורי לחם, חלמון, ביצים, רסק עגבניות, שום, טימין, אורגנו

ראו גם: מתכוני סינייה, מתכוני תירס, מתכוני בשר טחון

www.mako.co.il

פלפלים ממולאים בריזוטו חיטה וגבינת עיזים

הגבינה העוקצנית והקרת (מעין בצל ירוק מיוחד) עושים פה את כל העבודה. הם מתבלים את החיטה בחריפות נעימה, שמקבלת תשובה מתקתקה מהצימוקים המיוחדים (ראו בהמשך)

ציר ירקות,מלח,גרעין , גבינת עיזים, גבינה, חמאה, דומדמניות, פלפל אדום, בצל ירוק, צימוקים, פלפלים, ענבים, שומר, שמן זית, חיטה, מלח ים

ראו גם: מתכוני פלפלים ממולאים, מתכוני ריזוטו, מתכוני חיטה

www.hashulchan.co.il

דלעות ערמונים במילוי אורז וגבינת כבשים מיושנת

כאן חשוב להשתמש בגבינת כבשים קשה מיושנת (עדיף ממחלבת בוטיק), שתיתן טעם עמוק למלית. דלעת הערמונים נולדה כדי להיות ממולאת, אם כי היא חומר גלם מצוין גם להכנת פירה או אנטיפסטי.

ציר ירקות,מלח,גרעין , גבינת כבשים, גבינה, חמאה, חלב, דלעת, מאש, ערמונים, אורז, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני ערמונים, מתכוני במילוי אורז, מתכוני גבינת

www.hashulchan.co.il

בורי עם ירקות מוקפצים

פילה דג בורי צרוב עם שעועית ירוקה, פטריות ובצל מטוגן. מוגש עם בורגול ורוטב יוגורט בצד

ציר ירקות,מלח,גרעין , געפילטעפיש, דג סלמון, יוגורט, חמאה, פטריות פורטובלו, בצל סגול, שעועית ירוקה, שמפיניון, זיתים, תרד, יין לבן יבש, רוטב סויה, שמן זית, אגוזים, בורגול, קרח, דבש, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני בורי, מתכוני ירקות מוקפצים, מתכוני מוקפצים

food.nana10.co.il

שקשוקה ירוקה

הכנתי אותה לחיים כהן הדגול במסגרת תוכניתו פלפל שום ושמן זית. לבשל לחיים כהן זה כמו להזמין את פליני לפרמיירה של סרט שלך. למרות ההתרגשות והחרדה זה יצא לא רע בכלל. חיים טרף.