|
מתכון לדגי ברבוניה מטוגנים עם ארטישוק ויין לבן. נישנוש מנצח
ציר ירקות,מלח,יין,בצל
, דג אדמונית אמנון, ארטישוק, במיה, עגבניות, מיץ לימון, יין לבן יבש, שמן זית, שום, קורנית, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ציר ירקות,מלח,יין,בצל
, דג דניס, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פורטבלו, פטריות, יין לבן, אורז, שמן זית, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
ציר ירקות,מלח,יין,בצל
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, יין לבן, יין אדום, מרק, ערמונים, רסק עגבניות, שמן, גזר, טימין, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
ציר ירקות,מלח,יין,בצל
, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, גבינה, בצל ירוק, פול, אספרגוס, לימון, אפונה, כרישה, שומר, מיץ לימון, אורז, מרק, למון גראס, פלפל שחור, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
ציר ירקות,מלח,יין,בצל
, טלה, צלעות טלה, שזיפים, משמשים, צימוקים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, פלפל, בזיליקום, טימין, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
ציר ירקות,מלח,יין,בצל
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
ציר ירקות,מלח,יין,בצל
, ציר עוף, גבינת פקורינו, תרד, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, פלפל לבן, נענע, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של השף אמיר מרקוביץ, מסעדת פורלין
ציר ירקות,מלח,יין,בצל
, עגבניות, מנגולד, סלרי, יין לבן, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, גזר, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
|
בקיץ העגבניות האדומות נמצאת בשיא טעמן, ולכן פשוט מתבקש להכין מהן מרק אדום ומפתה עם המון טעם
ציר ירקות,מלח,יין,בצל
, גבינת עיזים, יוגורט, גבינה, חמאה, עגבניות, סלרי, לוף, יין לבן יבש, ריזלינג, בצק עלים, סוכר חום, שמן זית, שוקולד, קרם, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של מסעדת כרם זיתים
ציר ירקות,מלח,יין,בצל
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, יין לבן, פירורי לחם, סוכריות, שמן זית, ביצים, אורז, אגוז מוסקט, פלפל לבן, קינמון, אורגנו, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא