מתכונים עם ציר ירקות, מלח, כרישה

דג מוסר-ים עם קרם קסבייה, ארטישוק ועגבניות צלויות

השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון

ציר ירקות,מלח,כרישה , לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, קרם, קלי, טימין, שום, מרווה, זעתר

ראו גם: מתכוני דג מוסר, מתכוני קרם, מתכוני ארטישוק

www.cookshare.co.il

הקדירה של סוגת - ריזוטו ארבוריו אפונה ופטריות

מנה מחממת, טעימה בטירוף ומשביעה. שילוב נהדר של ריזוטו ארבוריו סוגת, כרישה פטריות, תבלינים וגבינת פרמזן.

ציר ירקות,מלח,כרישה , חמאה, גבינת פרמזן, אפונה, פטריות שמפיניון, שמן זית, אורז ריזוטו, טימין, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קדירה, מתכוני סוגת, מתכוני ריזוטו

www.sugat.com

ריזוטו פטריות בציר ירקות

מתכון של מסעדת ננה-בר נווה צדק. אורז עם כרישה, פטריות וגבינת פרמזן.

ציר ירקות,מלח,כרישה , חמאה, גבינה, בצל, שמפניון, פטריות, פטריות פורצ'יני, אורז, שמן זית, פלפל שחור, כמהין

ראו גם: מתכוני ריזוטו פטריות, מתכוני ציר, מתכוני ירקות

www.mako.co.il

ריזוטו פטריות בציר ירקות

מתכון של מסעדת ננה-בר נווה צדק. אורז עם כרישה, פטריות וגבינת פרמזן.

ציר ירקות,מלח,כרישה , חמאה, גבינה, בצל, שמפניון, פטריות, פטריות פורצ'יני, אורז, שמן זית, פלפל שחור, כמהין

ראו גם: מתכוני ריזוטו פטריות, מתכוני ציר, מתכוני ירקות

www.mako.co.il

ריזוטו פול ירוק

ציר ירקות,מלח,כרישה , בשר, גבינת פרמזן, שמנת, גבינה, בצל ירוק, פול, אספרגוס, לימון, אפונה, שומר, מיץ לימון, יין, אורז, מרק, למון גראס, פלפל שחור, עירית

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פול ירוק, מתכוני ירוק

www.hashulchan.co.il

מרק ערמונים וכרישה עם תפוחי עץ

שילוב לא שגרתי של מרכיבים, שעובד נפלא עם האפקט של אידוי ארוך. הבצל והכרישה תורמים מתיקות מעודנת, שמתחברת למתיקות הטבעית של הערמונים והתפוח. השקדים תורמים קריספיות וצבע, והערמונים המוקפצים מע..