מתכונים עם ציר ירקות, מלח, לימון, יין, גזר

סלט עדשים עם טחינה לבנה

ציר ירקות,מלח,לימון,יין,גזר , לבנה, בצל סגול, ראש סלרי, ראש שום, עגבניות, עדשים, כרישה, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, טופו, פטרוזיליה, פלפל שחור, חמציצים, טימין

ראו גם: מתכוני סלט עדשים, מתכוני טחינה, מתכוני לבנה

food.walla.co.il

קציצות דג על מצע ריזוטו

מנה משגעת וססגונית במיוחד של קציצות דג עם גרידת הדרים ונענע על ריזוטו גזר ועדשים שחורות

ציר ירקות,מלח,לימון,יין,גזר , ביף בקר, בשר, דג לוקוס, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עדשים שחורות, פירות יער, סלרי, בצל סגול, תפוזים, קוקוס, בטטה, יין לבן, אורז ריזוטו, פירורי לחם, שמן זית, שוקולד, שקדים, ביצים, ניוקי, ריבה, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, נענע, שום

ראו גם: מתכוני קציצות דג, מתכוני מצע ריזוטו, מתכוני קציצות

food.nana10.co.il

כרוב כבוש ממולא בבשר זנב שור קר

לא סתם אמרו לי כילד, ש”עדיף להיות זנב לאריות”, במיוחד שגיליתי אילו מעדנים אפשר להתקין מן הזנב. בתוספת כרוב ועם בירה קרה ליד, זה כל מה שצריך, כדי לנקות את הראש.

ציר ירקות,מלח,לימון,יין,גזר , זנב שור בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל אדום, כרוב לבן, עגבניות, בצל, ליים, יין אדום, שמן זית, חומץ, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שום

ראו גם: מתכוני כרוב כבוש, מתכוני ממולא בבשר, מתכוני זנב שור

www.hashulchan.co.il

מרק רומני עם קציצות בשר - צ'ורבה קו פרישוארה

מרק חמצמץ לימי החורף הקרים. הקציצות שבמרק הן תערובת של בשר בקר ואורז. מרק זה אכלתי לראשונה בנעורי בעת טיול ברומניה ולאחר מספר נסיונות הגעתי כמעט למרק המקורי. במקור יש ירק שנקרא לושצ'יאן, שני..

ציר ירקות,מלח,לימון,יין,גזר , בשר בקר טחון, ציר בקר, ציר עוף, סלרי עלים, בצל, חומץ בן יין לבן, ביצים, אורז, פלפל שחור, שמיר

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני רומני, מתכוני קציצות בשר

www.mevashlim.com