מתכונים עם ציר ירקות, מרק, מלח, יין, גזר

אוסובוקו טלה ערמונים וארטישוק ירושלמי

ציר ירקות,מרק,מלח,יין,גזר , אוסובוקו, עצם בקר, טלה, בצל, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, יין לבן, יין אדום, ערמונים, רסק עגבניות, שמן, טימין, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני ערמונים, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.foodis.co.il

מרק מינסטרונה

מתכון של השף אמיר מרקוביץ, מסעדת פורלין

ציר ירקות,מרק,מלח,יין,גזר , עגבניות, מנגולד, בצל, סלרי, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני מינסטרונה, מתכוני מרק

food.walla.co.il

מרק רומני עם קציצות בשר - צ'ורבה קו פרישוארה

מרק חמצמץ לימי החורף הקרים. הקציצות שבמרק הן תערובת של בשר בקר ואורז. מרק זה אכלתי לראשונה בנעורי בעת טיול ברומניה ולאחר מספר נסיונות הגעתי כמעט למרק המקורי. במקור יש ירק שנקרא לושצ'יאן, שני..

ציר ירקות,מרק,מלח,יין,גזר , בשר בקר טחון, ציר בקר, ציר עוף, סלרי עלים, לימון, בצל, חומץ בן יין לבן, ביצים, אורז, פלפל שחור, שמיר

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני רומני, מתכוני קציצות בשר

www.mevashlim.com

מרק קרם כתום בניחוח המזרח

שיטת הכנה - אירופאית קלאסית. הטעם: אקזוטי!

ציר ירקות,מרק,מלח,יין,גזר , דלורית, כוסברה, בטטה, גרעיני דלעת, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, שמן, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום

ראו גם: מתכוני מרק קרם, מתכוני כתום, מתכוני בניחוח

www.hashulchan.co.il

מרק מה שהיה במקרר (מרק עוף וירקות)

ציר ירקות,מרק,מלח,יין,גזר , שוקיים עוף, ציר עוף, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, תרד, תותים, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני עוף וירקות, מתכוני ירקות

food.walla.co.il

מרק כרישה וקשקבל

ציר ירקות,מרק,מלח,יין,גזר , חמאה, שמנת מתוקה, גבינת קשקבל, כרישה, בצל, ראש סלרי, יין לבן יבש, קמח לבן, קרוטונים, דפנה, טימין, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום

ראו גם: מתכוני מרק כרישה, מתכוני קשקבל, מתכוני כרישה

www.bishulim.co.il

מרק דלעת עם רביולי עגבניות וזיתים שחורים

כל מרק קרם ירוויח ממשהו פריך על ידו - בשביל הניגוד והעניין. כאן הניגוד בא לידי ביטוי גם בשילוב בין המתקתקות של המרק והפיקנטיות של מלית הרביולי. חגיגה בפה.