|
בקיץ העגבניות האדומות נמצאת בשיא טעמן, ולכן פשוט מתבקש להכין מהן מרק אדום ומפתה עם המון טעם
ציר ירקות,סלרי,יוגורט
, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, עגבניות, בצל, לוף, יין לבן יבש, ריזלינג, בצק עלים, סוכר חום, שמן זית, שוקולד, קרם, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
ציר ירקות,סלרי,יוגורט
, שמנת חמוצה, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל, לוף, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין, שמן זית, פטרוזיליה, קימל, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מרק נהדר וטעים בכל טמפרטורה: בחורף - חם, בקיץ - צונן
ציר ירקות,סלרי,יוגורט
, בייקון, עוף, אפונה ירוקה, כרישה, בצל, לוף, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
ציר ירקות,סלרי,יוגורט
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, חמאה, תפוחי אדמה, קישואים, עלי תרד, מנגולד, כרישה, שומר, יין, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, טימין, עירית, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
