|
לפניכם מתכון שדורש מעט זמן והשקעה, אך בתמורה תקבלו סטייק טונה אדומה עסיסי, על מצע של ריזוטו אורגני מלא, בליווי דלעת וערמונים. שווה, לא?
ציר ירקות,ערמונים,דלעת
, ציר עוף, דג טונה, דג טונה אדומה, חמאה, פטריות, לימון כבוש, פלפל ירוק, כוסברה, יין לבן, אורז, שמן זית, שום, פלפל לבן, מלח, מרווה, פלפל שחור, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
כאן חשוב להשתמש בגבינת כבשים קשה מיושנת (עדיף ממחלבת בוטיק), שתיתן טעם עמוק למלית. דלעת הערמונים נולדה כדי להיות ממולאת, אם כי היא חומר גלם מצוין גם להכנת פירה או אנטיפסטי.
ציר ירקות,ערמונים,דלעת
, גבינת כבשים, גבינה, חמאה, חלב, מאש, גרעין, אורז, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר ירקות,ערמונים,דלעת
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, בצל לבן, יין לבן, אורז, טימין
food.walla.co.il
|
|
ציר ירקות,ערמונים,דלעת
, שפונדרה בקר, סלרי, בצל, חומוס, יין אדום, רסק עגבניות, רוזמרין, גזר, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|