מרק מינסטרונה שעושה טעם של עוד. אחד הטעמים שיעבירו את החורף בהנאה. יש להשקיע בהכנה, אך התמורה גדולה ומהנה.
ציר ירקות,עשבי תיבול,עלי דפנה,עירית
, ציר עוף, שעועית ירוקה, כרוב ירוק, אפונה, כרישה, רסק עגבניות, שמן קנולה, שמן זית, פסטה, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, ציפורן, גזר, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
ציר ירקות,עשבי תיבול,עלי דפנה,עירית
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, קישואים, עלי תרד, מנגולד, כרישה, שומר, סלרי, יין, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|