|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
ציר ירקות,פטרוזיליה,מלח,יין,בצל
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
ציר ירקות,פטרוזיליה,מלח,יין,בצל
, טלה, צלעות טלה, שזיפים, משמשים, צימוקים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, פלפל, בזיליקום, טימין, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה איטלקית עדינה ומהממת שאמנם דורשת סבלנות, אבל יוצאת טעימה בהתאם. מוכנים להתחיל לערבב?
ציר ירקות,פטרוזיליה,מלח,יין,בצל
, גבינת פרמזן, חמאה, בצל לבן, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ציר ירקות,פטרוזיליה,מלח,יין,בצל
, חמאה, גבינה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, ארטישוק, גמבה, יין לבן יבש, שמן זית, צנוברים, שום, טימין, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של השף אמיר מרקוביץ, מסעדת פורלין
ציר ירקות,פטרוזיליה,מלח,יין,בצל
, עגבניות, מנגולד, סלרי, יין לבן, שמן זית, מרק, גזר, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
|
לא רק בחורף - מרק נפלא של קרם שורשים קטיפתי, על בסיס שמנת מתוקה וחלב, עם שמן בזיליקום שמכינים בבית בקלות
ציר ירקות,פטרוזיליה,מלח,יין,בצל
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, תותים, לימון, שורש, סלרי, לוף, יין אדום, שמן זית, טחינה, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
ציר ירקות,פטרוזיליה,מלח,יין,בצל
, לבנה, בצל סגול, ראש סלרי, ראש שום, עגבניות, עדשים, כרישה, גזר, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, טופו, פלפל שחור, חמציצים, טימין
food.walla.co.il
|
|
מנה משגעת וססגונית במיוחד של קציצות דג עם גרידת הדרים ונענע על ריזוטו גזר ועדשים שחורות
ציר ירקות,פטרוזיליה,מלח,יין,בצל
, ביף בקר, בשר, דג לוקוס, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עדשים שחורות, פירות יער, סלרי, בצל סגול, תפוזים, קוקוס, לימון, בטטה, גזר, יין לבן, אורז ריזוטו, פירורי לחם, שמן זית, שוקולד, שקדים, ביצים, ניוקי, ריבה, קלי, פלפל שחור, פלפל לבן, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
ציר ירקות,פטרוזיליה,מלח,יין,בצל
, ויסבראטן בקר, ציר בקר, פלפל אדום, קולרבי, כרישה, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, שום
food.walla.co.il
|
ציר ירקות,פטרוזיליה,מלח,יין,בצל
, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, יין אדום יבש, יין פורט, שמן זית, קמח, פלפל לבן, אורגנו, בזיליקום
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא