מתכון להכנת בורי צרוב עם ירקות מוקפצים ובורגול. באדיבות מרסיה כצמן, שפית מסעדת Bariba.
ציר ירקות,פטריות שמפיניון,בצל סגול,בורגול,-בצל לבן
, חמאה, פטריות פורטובלו, שעועית ירוקה, זיתים, תרד, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל, שום, מלח
www.cooks.co.il
|