|
לא רק בחורף - מרק נפלא של קרם שורשים קטיפתי, על בסיס שמנת מתוקה וחלב, עם שמן בזיליקום שמכינים בבית בקלות
ציר ירקות,פלפל לבן,סלרי,כרישה,יין
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, תותים, בצל, לימון, שורש, לוף, יין אדום, שמן זית, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
ציר ירקות,פלפל לבן,סלרי,כרישה,יין
, חמאה, דלעת, אספרגוס, לוף, גזר, בצל, שומר, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, טופו, שמן, מלח, עלי דפנה, פלפל שחור, טרגון, טימין, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
ציר ירקות,פלפל לבן,סלרי,כרישה,יין
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, קישואים, עלי תרד, מנגולד, שומר, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, עירית, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|