ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
ציר ירקות,פלפלים,מלח,יין,בצק,אפונה
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, חצילים, בצל, גזר, זיתים, פול, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, לוף, יין לבן, שמן, שמרים, קמח, דבש, שמן זית, מחמאה, אורז, פטרוזיליה, רוזמרין, זעפרן, פלפל, שום, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|