|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
ציר ירקות,פפריקה,מלח,כמון
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, שמן זית, אורז, אריסה
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון דגים לארוחת החג. ריזוטו עם ורמוט ותיבול מרוקאי ולצדו פילה של דג
ציר ירקות,פפריקה,מלח,כמון
, דג קרפיון, חמאה, חלב, גבינה, לימון, בצל, כרישה, פלפל אדום, שמן זית, אורז, הריסה, פטרוזיליה, פפריקה מעושנת
www.mako.co.il
|
|
ציר ירקות,פפריקה,מלח,כמון
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, שמן זית, אורז, קלי, אריסה
food.walla.co.il
|
|
תבשיל ביתי של ארוחה בסיר אחד. להגיש עם אורז לבן
ציר ירקות,פפריקה,מלח,כמון
, צוואר בקר, צוואר טלה, בשר, עגבניות תמר, פלפל שאטה, בצל אדום, כוסברה, מנגולד, חומוס, סוכר לבן, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, פלפל לבן, כורכום, שום
food.walla.co.il
|
|
ציר ירקות,פפריקה,מלח,כמון
, תפוחי אדמה, בטטה, קישואים, בצל, שורש לפת, גזר לבן, דלורית, דלעת, חומוס, כוסברה, שמן זית, קוסקוס, רסק עגבניות, גזר, פלפל שחור, זעפרן, פטרוזיליה, שום
www.rotev.co.il
|
|
ארז קומרובסקי ואידי מכינים קציצות דגים חריפות עם פול ירוק ורוטב עגבניות פיקנטי
ציר ירקות,פפריקה,מלח,כמון
, ציר דגים, בשר, דג ברבוניה, דג סלמון, דג בס, דג פורל, פלפל אדום, בצל סגול, בצל לבן, עלי גפן, כוסברה, חצילים, לוף, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן זית, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, אריסה, שום
food.nana10.co.il
|
|
מכינים, שומרים בקופסה במקרר ומתענגים מתי שמתחשק - כדורי בשר עסיסיים ברוטב עגבניות מתובל שהולכים נהדר לצד אורז או פסטה
ציר ירקות,פפריקה,מלח,כמון
, בשר בקר טחון, ציר עוף, עגבניות שרי, עלי גפן, בטטה, בננה, לימון, שומר, בצל, לוף, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, שוקולד, טחינה, נודלס, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום, קינמון
food.nana10.co.il
|
ציר ירקות,פפריקה,מלח,כמון
, חומוס, בצל, כוסברה, לימון, רביולי, פסטה, קמח, ביצים, אבקת אפיה, מרק, שום, פטרוזיליה, פפריקה חריפה, פלפל
www.2eat.co.il
|
ציר ירקות,פפריקה,מלח,כמון
, עוף, דג מוסר, גבינה, חמאה, פלפל אדום, כרישה, לימון, בצל, שמן זית, הריסה, אורז, פפריקה מעושנת, פטרוזיליה
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין.
ציר ירקות,פפריקה,מלח,כמון
, עדשים אדומות, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, טופו, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא