|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
ציר עוף,ארטישוק ירושלמי,-עלי גפן
, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא של השף חיים כהן לשקדי עגל על מחית ארטישוק ירושלמי מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
ציר עוף,ארטישוק ירושלמי,-עלי גפן
, שקדי עגל, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן זית, שום, רוזמרין, פטרוזיליה, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
ציר עוף,ארטישוק ירושלמי,-עלי גפן
, שוק טלה, תפוחי אדמה, סלרי עלים, סלרי, עגבניות, שעועית, בצל, חומוס, לוף, מיץ תפוזים, יין אדום, דבש, זרעי כוסברה, רוזמרין, גזר, טימין, מרווה, קימל, פלפל, בהרט, מלח
rest.co.il
|
|
שילוב של כמה טעמים שונים יחד עם הארטישוק אשר לא משאירים את הטועם אדיש...
ציר עוף,ארטישוק ירושלמי,-עלי גפן
, פטריות פורטובלו, תפוח מוזהב, תפוחי עץ, לימון, יין לבן, שמן זית, דבש, סוכר חום, קלי, כורכום, זעפרן, שום, מלח, פלפל שחור, מקל וניל
www.mevashlim.com
|
|
ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
ציר עוף,ארטישוק ירושלמי,-עלי גפן
, פרגיות, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, גזר, זיתים, אפונה, פול, ראש שום, לוף, יין לבן, שמן, שמרים, קמח, בצק, דבש, ציר ירקות, שמן זית, מחמאה, אורז, פטרוזיליה, מלח, רוזמרין, זעפרן, פלפל, שום, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|
ציר עוף,ארטישוק ירושלמי,-עלי גפן
, חזה עוף, חמאה מזוקקת, לבבות ארטישוק, בצל סגול, עגבניות, סוכר חום, שמן זית, טימין, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
ציר עוף,ארטישוק ירושלמי,-עלי גפן
, חזה עוף, חמאה מזוקקת, לבבות ארטישוק, בצל סגול, עגבניות, סוכר חום, שמן זית, טימין, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
נתחי כתף בקרב בבישול איטי עם ירקות ובירה. מומלץ להגיש עם פירה או אורז
ציר עוף,ארטישוק ירושלמי,-עלי גפן
, נקניקיה, בשר כתף, ציר בקר, תפוחי אדמה, בצל לבן, פלפלים, שעועית, חומוס, כרישה, שורש, בטטה, בירה, פתיתים, מרק, פלפל שחור, גזר, שום
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף שרון סבח ממסעדת 'מדזו' בהרצליה.
ציר עוף,ארטישוק ירושלמי,-עלי גפן
, שמנת, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, מרק, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
זהו מרק ממתכון אישי שלי( כל הזכויות שמורות), למרות שישנה אופצייה לשמנת במתכון, אני מכינה בלי.
צריך לשים לב לא לפתוח את הסיר במהלך בישול הארטישוק הירושלמי היות והוא עלול להתקשות.
ציר עוף,ארטישוק ירושלמי,-עלי גפן
, שמנת, לוף, כרישה, שורש, שמן זית, שום, פלפל, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא