|
ציר עוף,בייקון,-פסטה,-עגבניות שרי,-סלק
, עוף, עדשים אדומות, כרישה, גזר, תפוחי אדמה, שמן זית, שום, פלפל צ'ילי, אבקת מרק, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
ציר עוף,בייקון,-פסטה,-עגבניות שרי,-סלק
, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, אפונה, שומר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
ציר עוף,בייקון,-פסטה,-עגבניות שרי,-סלק
, חזה אווז, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר עוף,בייקון,-פסטה,-עגבניות שרי,-סלק
, גבינת פרמזן, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, שעועית לבנה, שמן זית, פלפל, מלח, טימין, רוזמרין
www.rotev.co.il
|
|
ציר עוף,בייקון,-פסטה,-עגבניות שרי,-סלק
, אווז, שמנת חמוצה, אפונה ירוקה, בצל, סלרי, מרק, שמן זית, גזר, שום, דפנה, פלפל לבן, מלח
www.rotev.co.il
|
|
ציר עוף,בייקון,-פסטה,-עגבניות שרי,-סלק
, חזה עוף, בצל ירוק, תירס, מרק, ביצים, תרסיס שמן, שמן קנולה, שמן שומשום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה
ציר עוף,בייקון,-פסטה,-עגבניות שרי,-סלק
, עוף, חמאה, פטריות שמפיניון, בצלי פנינה, יין אדום יבש, ברנדי, רסק עגבניות, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
ציר עוף,בייקון,-פסטה,-עגבניות שרי,-סלק
, אוסובוקו, טלה, עוף, שמנת, סלרי, כרישה, כוסברה, לבבות ארטישוק, בירה שחורה, יין אדום, יין לבן, רסק עגבניות, דבש, קרם, שום, גזר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל אנגלי, עלי דפנה, אניס, קינמון
www.2eat.co.il
|
ציר עוף,בייקון,-פסטה,-עגבניות שרי,-סלק
, שמנת, חמאה, חלב, שרדונה, בצל, ראש סלרי, יין לבן, יין שרדונה, ערמונים, מרק, סוכר, מלח, פלפל, עירית
food.walla.co.il
|
|
רוטב הברביקיו -אלמנט חשוב בברבקיו האמריקאי. משמש למרינדה,להברשת הבשר לפני הצלייה, למניעת ייבושו,וגם כרוטב המלווה את הבשר המוכן. הוא מתוק ופיקנטי, עם המון עגבניות וגם חומרים ארומטיים.
ציר עוף,בייקון,-פסטה,-עגבניות שרי,-סלק
, בצל, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קטשופ, טבסקו, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא