|
מתכון בשר מעולה ופשוט: השף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו מציע מתכון אסאדו ברוטב רימונים וברנדי לרגל ראש השנה
ציר עוף,בצלי פנינה,-זעתר,-דלעת
, אסאדו בקר, בקר, סלרי, רימון, ברנדי, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, גזר, ג'ינג'ר, למון גראס, עלי דפנה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
ציר עוף,בצלי פנינה,-זעתר,-דלעת
, אסאדו בקר, בקר, סלרי, רימון, ברנדי, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, גזר, ג'ינג'ר, למון גראס, עלי דפנה, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
ציר עוף,בצלי פנינה,-זעתר,-דלעת
, אסאדו בקר, בקר, סלרי, רימון, ברנדי, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, גזר, ג'ינג'ר, למון גראס, עלי דפנה, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה
ציר עוף,בצלי פנינה,-זעתר,-דלעת
, בייקון, עוף, חמאה, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, ברנדי, רסק עגבניות, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. אידוי איטי של ירקות בכמות מועטה של נוזל הוא שיטת בישול צרפתית קלאסית, שמעצימה את טעמי הירקות ומשאירה אותם רכים בדיוק במידה. אפשר לבשל כך אפילו חסה, וה..
ציר עוף,בצלי פנינה,-זעתר,-דלעת
, חמאה, חסה אמריקאית, אפונה, סוכר, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
ציר עוף,בצלי פנינה,-זעתר,-דלעת
, אסאדו בקר, בקר, רימון, סלרי, ברנדי, שמן זית, למון גראס, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום
www.mouse.co.il
|
|
|
