מדובר בספין פרטי של מתכון שמגיע מהחלק הרומני של המשפחה. המתכון לא כל כך כשר, אבל אם נחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת צלע החזיר בצלע עגל ונוותר על היוגורט, המתכון לא יהיה פחות טעים, אבל הרבה יותר כשר
ציר עוף,כרוב,בייקון,אורז,-פלפל אדום,-סלרי
, צלעות חזיר, אונטריב בקר, עצם בקר, בשר, רסק עגבניות משומר, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|