|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
ציר עוף,לימון,כמון
, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מאת ארז קומורובסקי
ציר עוף,לימון,כמון
, פרגיות, עדשים, בצל, כרובית, מיץ לימון, חרדל, שמן, מלח ים, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
ציר עוף,לימון,כמון
, עצמות עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר עוף,לימון,כמון
, בשר, אפונה יבשה, בצל, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, קימל, רוקט, מלח, פלפל לבן, קצח
www.foodis.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
ציר עוף,לימון,כמון
, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, בצל ירוק, עגבניות, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, קרח, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח
food.walla.co.il
|
|
לימים הגשומים שבדרך - מרק עדשים ירוקות עם תרד וניחוח שום
ציר עוף,לימון,כמון
, תפוחי אדמה, עגבניות, ברוקולי, עדשים, כרישה, בטטה, סלרי, תרד, בצל, מיץ לימון, לחמניה, מרק עוף, שמן זית, אטריות, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ציר עוף,לימון,כמון
, עדשים שחורות, עלי סלרי, עגבניות, כוסברה, חומוס, בצל, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פרגיות עסיסיות בתבלין טנדורי בליווי תבשיל עדשים בריא עם בוטנים, שומשום וזרעי כוסברה
ציר עוף,לימון,כמון
, פרגיות, הודו, עוף, עדשים, בצל, כרובית, מיץ לימון, חרדל, שמן, שמן זית, בוטנים, מלח ים, פלפל שחור, שום, זרעי כוסברה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ציר עוף,לימון,כמון
, כרעיים עוף, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, לבבות ארטישוק, גמבה, שומר, בצל, זיתים, מיץ לימון, שמן זית, שום, פלפל, מלח, הרב דה פרובאנס, מנטה
www.rotev.co.il
|
|
ציר עוף,לימון,כמון
, חזה עוף, בצל, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, אבקת שום, אורגנו, ג'ינג'ר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|