|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
ציר עוף,לימון,כרישה,אפונה
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, בטטה, בצל, תפוחי אדמה, שומר, לוף, סלק, לפת, סלרי, יין אדום, רום, שמן, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
ציר עוף,לימון,כרישה,אפונה
, עגל חלב, אוסובוקו, שייטל, ציר בקר, בצל, קליפת לימון, לוף, עגבניה שרי, אפונת שלג, יין לבן, צ'אק, שמן זית, פיסטוקים, גרעיני חמנייה, שום, מלח, פלפל שחור, רוזמרין
www.mevashlim.com
|
השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
ציר עוף,לימון,כרישה,אפונה
, כתף טלה, ארטישוק, סלרי, שומר, לוף, פול, אפונה ירוקה, בצל, פלפל חריף, רום, חלה, ביצים, שמן זית, שום, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|