|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
ציר עוף,לימון,לוף
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, אפונה, בטטה, בצל, תפוחי אדמה, שומר, סלק, לפת, סלרי, יין אדום, רום, שמן, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
ציר עוף,לימון,לוף
, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר עוף,לימון,לוף
, פלפל ירוק, עגבניות, ראש שום, כוסברה, בצל, שמן זית, מלוחייה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
ציר עוף,לימון,לוף
, בשר בקר טחון, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, כוסברה, שורש, בצל, גזר, מיץ לימון, רום, לחם, סוכר, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שמיר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק מעלי מלוחייה טריים עם חמצמצות של עגבניה ולימון, בשילוב עם סלט חריף בצד
ציר עוף,לימון,לוף
, כבד, פלפל ירוק, עגבניות, ראש שום, כוסברה, בצל, שמן זית, אורז, מלוחייה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתחממים עם מרק קטיפתי, בריא ועשיר. משתמשים בשימורי עגבניות מאיכות טובה
ציר עוף,לימון,לוף
, גבינת פרמזן, גבינת פטה, גבינת פקורינו, פלפל שאטה, עגבניות, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מכינים, שומרים בקופסה במקרר ומתענגים מתי שמתחשק - כדורי בשר עסיסיים ברוטב עגבניות מתובל שהולכים נהדר לצד אורז או פסטה
ציר עוף,לימון,לוף
, בשר בקר טחון, עגבניות שרי, עלי גפן, בטטה, בננה, שומר, בצל, פירורי לחם, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, שוקולד, טחינה, נודלס, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום, קינמון, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
ציר עוף,לימון,לוף
, פרגיות, עצם בקר, כוסברה, שורש, סלרי, בצל, גזר, חמאת בוטנים, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, שמן זית, קוסקוס, רוטב סויה, דבש, עשב לימון, כורכום, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
ציר עוף,לימון,לוף
, פרגיות, עוף, עצם בקר, שורש, כוסברה, בצל, גזר, סלרי, שמן זית, חמאת בוטנים, דבש, רוטב סויה, חלב קוקוס, קוסקוס, אגוזי קשיו, שום, ג'ינג'ר, עשב לימון, כורכום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מנה חורפית, צבעונית ומשביעה, שאפשר להפוך לצמחונית אם מחליפים את ציר העוף בציר ירקות
ציר עוף,לימון,לוף
, גבינת פרמזן, חמאה, בצל ירוק, דלורית, סוכר חום, שמן זית, אורז, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא