|
במטבחים של הקווקאז ובמזרח הרחוק מבשלים אותם ללא היסוס. בוחרים במלפפונים הכי טריים, קטנים וקשים ומבשלים בכמות קטנה של ציר מתובל, כדי שכל הטוב שבהם לא ייצא לנוזל (כמו במרק).
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
ציר עוף,מלח,יוגורט
, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר עוף,מלח,יוגורט
, חזה עוף, שמנת מתוקה, לימון, עגבניות, כוסברה, קמח, מרק, שמן, פלפל, שום
www.rotev.co.il
|
|
מתכון של השף יחיאל פילוסוף, מסעדת הבלקן, יפו.
ציר עוף,מלח,יוגורט
, גבינה בולגרית, חמאה, בצל, ביצים, קמח, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, נענע
food.walla.co.il
|
ציר עוף,מלח,יוגורט
, עוף, חמאה, קארי, קמח, שום, כורכום, זנגביל, דפנה, פלפל שחור, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
ציר עוף,מלח,יוגורט
, חמאה, קרם פרש, בצל, כרישה, גזר, אבוקדו, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, שום, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
ציר עוף,מלח,יוגורט
, בשר טלה טחון, צנובר, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, לוף, מלפפונים, טחינה, סודה, שמן זית, בורגול, מרק, פטרוזיליה, גזר, חוואיג', פלפל שחור, נענע, שום
www.foodis.co.il
|
ציר עוף,מלח,יוגורט
, זוקיני, קישואים, בצל, פרסה, כרישה, פסטיס, ציר ירקות, שום, פלפל לבן, נענע, טרגון
www.foodis.co.il
|
ציר עוף,מלח,יוגורט
, חמאה, גבינה בולגרית, בצל, קמח, ביצים, פלפל שחור, נענע, פטרוזיליה, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
ציר עוף,מלח,יוגורט
, חמאה, גבינה בולגרית, בצל, קמח, ביצים, פלפל שחור, נענע, פטרוזיליה, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא