|
ציר עוף,מלח,כרישה,יין
, הודו, חזה הודו, שמנת מתוקה, עדשים, בצל, יין לבן יבש, שמן קנולה, גזר, דפנה, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
ציר עוף,מלח,כרישה,יין
, ציר דגים, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
ציר עוף,מלח,כרישה,יין
, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, אפונה, שומר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
מאכל סתווי (כמובן אפשר חורפי), היוצר מנה משביעה, עשירה בטעמים, עשירה בתוכן ובהחלט מאפשרת הוספת לחם טרי למיצויי הרוטב
ציר עוף,מלח,כרישה,יין
, עוף, תפוחי אדמה, קישואים, שומר, בצל, זיתים, יין לבן, שמן, גרגירי כוסברה, גזר, פלפל שחור, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום
www.cookshare.co.il
|
|
ציר עוף,מלח,כרישה,יין
, שמנת מתוקה, מלון, בצל, לוף, יין לבן יבש, שקדים, שמיר, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
ציר עוף,מלח,כרישה,יין
, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, שמן, גזר, שום, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
ציר עוף,מלח,כרישה,יין
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, יין לבן יבש, אגוזי מלך, ערמונים, שמן זית, אגוזים, אורז, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום
food.walla.co.il
|
|
ציר עוף,מלח,כרישה,יין
, שומן אווז, כרעי עוף, עגבניות תמר, פלפל ירוק, חמוציות, בצל לבן, לוף, חומץ בן יין אדום, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, שמיר, בהרט, דפנה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
לא רק בחורף - מרק שמנת עשיר עם פטריות יער, יין לבן וכרישה
ציר עוף,מלח,כרישה,יין
, קרם פרש, שמנת, עגבניות, ברוקולי, פטריות, בטטה, ריזלינג, לחמניה, מרק עוף, שמן זית, פלפל לבן, מלח ים, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
ציר עוף,מלח,כרישה,יין
, חמאה, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, שומר, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, מרק, שמן, קורנפלור, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל אנגלי, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא