מתכון של גרגר מפורום וואלה! אוכל זהו לא הריזוטו הקלאסי העיסתי, מפני שהאורז המלא סופג נוזלים רק עד גבול מסוים אבל נשאר עדיין שלם ומורגש. הרטיבות מגיע מהנוזלים העשירים וזה מה שאהבתי - טעם חדש לחלוטין.
ציר עוף,מקל קינמון,מלח,כרישה,דלעת,-עלי דפנה
, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, חמאה, יין לבן יבש, אורז פרסי, אורז מלא, פלפל אנגלי, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
|